Основа супа включает шампиньоны, репчатый лук, сливки 33%, чеснок и воду. Подаётся с муссом из пармезана, приготовленным из сыра пармезан, сливок, куриного бульона, кукурузной крупы, молока, чеснока и оливкового масла. Блюдо дополнено жареными белыми грибами и трюфельным маслом.