Фаланга краба с картофельным пюре и фенхелем

2650,00

р.

Фаланга камчатского краба, прогретая в бульоне с добавлением сливочного масла. Подается с овощным пюре (картофельным и из цветной капусты ) соусом овощной демиглас, украшается маринованными фенхелем.