Итальянская фокачча, приготовленная из муки, воды и дрожжей, с добавлением оливкового масла, посыпанная морской солью и орегано. Завершается слоем натёртого пармезана, который придаёт хрустящую корочку и насыщенный вкус. Идеальна в качестве закуски или дополнения к основным блюдам.\