Райская груша

500,00

р.

Мусс семифредо (сливки, белый шоколад, желатин, сахар), начинка из свежей груши, сахара, пектина и сока лайма. Покрытие - велюр из белого шоколада и пальмового масла. Подаётся с консоме из пюре груши с дынным сиропом.