Паста лингвини из пшеничной муки, отваренная до идеальной al dente, подается с насыщенным соусом из болгарского перца, репчатого лука, чеснока и острого чили, дополненного ароматным овощным бульоном. Блюдо украшено особой сальсой, созданной из запеченного болгарского перца, вяленых томатов, сладких фиников и соленых каперсов, которая добавляет глубину вкуса и интересную текстуру.